Wok de porc, amandes,pois gourmands et courgettes
Un plat délicieusement bon et facile à préparer.
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.67Euros€ (1.67€/part)
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Wok aux légumes et crevettes
Préparation
Préparation10 min
Cuisson15 min
- Coupez le porc en fines lamelles et faites le revenir à feu vif dans votre wok huilé environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient doré. Réservez.
- Faites revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive vos pois gourmands et la courgette coupé en batonnet ou julienne environ 5 minutes.
- Ajoutez votre viande, les amandes et les 3 sauces ( huître, chili et soja).
- Arrosez d'huile de sésame. Mélangez 3 minutes.
- Emincez votre oignon et parsemez sur la viande. Servez.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 576Kcal
- Glucides: 6.6g
- Lipides: 41.6g
- Gras sat.: 8.9g
- Protéines: 41g
- Fibres: 4.2g
- Sucre: 3.6g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (266g)
Sans oeuf
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Saumur Champigny (Centre - Val de Loire, Rouge)
Saint Chinian rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
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Magouille,
09/03/2022
Excellente recette, facile à faire. J´ai utilisé des côtes de porc dans l´échine coupées en morceaux, ajouté quelques noix de cajou et servi avec des nouilles de blé. Un vrai régal ! Merci pour cette recette que je referai même s´il n´est pas facile de trouver des pois gourmands en Guadeloupe !
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