Poelée avec asperge

La poelée, mélange de légumes, peut se muer en bien des variétés selon les légumes qui la composent.

Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

Plat moyen 40 min 20 min

Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivre

Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

Entrée moyen 45 min 10 min

Ingrédients: 1 botte d'asperges 3 oeufs 10 tranches de pancetta Copeaux de parmesan 70 g de parmesan râpé 25 cl de crème entière liquide Salade (celle que vous...

Salade d'asperges poêlées au jambon de parme, oeuf mollet et tomates confites

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 10 petites asperges vertes 5 tranches de jambon de Parme 2 oeufs frais 2 tomates coupées en quartiers 1 gousse coupée en très fines lamelles 1...

Risotto de riz vénéré, gambas et asperges poêlées

Plat facile 1 heure 877 kcal

Ingrédients: Pour le risotto de riz vénéré : 200 g de riz vénéré 100 g de crème liquide 2 càs de maizena 70 cl de bouillon de boeuf 1 oignon Huile d'olive Sel...

Saint jacques poelees risotto au safran et asperges vertes

Plat facile 36 min 167 kcal

Ingrédients: riz rond asperges vertes déjà cuites oignon une dose de safran huile beurre parmesan sel poivre 1 bouillon cube quelques noix de saint jacques

Poêlée de langoustines et asperges en salade

Entrée facile 33 min 173 kcal

Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette lavée 12 queues de langoustines décortiquées 1 botte d'asperges vertes huile d'olive 1 orange 3/4 radis aneth et...

Poêlée d'asperges aux pignons & basilic

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: les pointes d'une botte de 500 g d'asperges vertes des pignons le jus d'un citron vert feuilles de basilic huile d'olive au citron vinaigre...

Langoustines poêlées, crémeux de petits pois à la verveine

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 12 langoustines 4 feuilles de verveine fraîche 50 g de crème fleurette 200 g de petits pois écossés 20 g de vinaigre balsamique blanc 50 g de...

Saint-jacques poêlées

Entrée facile 20 min 12 min

Ingrédients: 1 petit paquet de Saint-Jacques surgelées 1 noisette de beurre 3 petites pommes de terre 8 mini pointes d'asperges blanches 1 paquet de jeunes...

Filet de boeuf et poêlée de légumes à la chinoise

Plat facile 30 min 40 min

Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 300 g de haricots plats 1 botte d’oignons nouveaux (cebettes) 600 g de carottes 1/2 botte d’asperges vertes 4 cuil à soupe...

Poêlée de légumes croquants

Plat moyen 45 min 93 kcal

Ingrédients: 200g de fèves écossées (surgelées) 200g de petits pois écossés (surgelés) 400g de haricots verts (surgelés) 3 carottes 1 poivron rouge 2 oignons...

Poêlée de légumes verts croquants, écume de beurre blanc

Entrée facile 40 min 358 kcal

Ingrédients: 250 g de fèves 150 g de petits pois 1 pincée de bicarbonate 250 g de haricots verts 250 g d'asperges un peu d'huile 2 oignons 1 cuillère à soupe...

Poêlée d'encornets aux petits légumes

Plat facile 25 min 94 kcal

Ingrédients: 1/2 botte d'asperges vertes lavée et apluchée 2 jeunes courgettes bio non épluchées et coupée en dés 2 fins oignons frais bio une dizaine de...