Recette de chaussons et poivrons

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Cette enveloppe de pâte dorée qu'est le chausson se farci le plus souvent d'une compote de pommes. Moins courant mais tout aussi bon, on le trouve aussi à la poire ou encore à la framboise. On peut pousser l'imagination à farcir le chausson de toutes sortes de confitures de fruits mais aussi s'essayer à le préparer salé. Un mélange de viandes et de légumes ou de pommes de terre en fera un met délicieux.

Recette Chaussons poulet, poivron, ricotta

Chaussons poulet, poivron, ricotta

Apéritif moyen 30 min 391 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 blanc de poulet cuit, coupé en cubes 125 g de ricotta 1 oeuf 1 poivron rouge sel, poivre un peu de basilic haché
Recette Chausson farci

Chausson farci

Autre moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf graines de pavot pour la farce 100 à 150 gr de viande hâchée 2 escalopes de poulet 1 demi aubergine 1 courgette 1...
Recette Chausson chorizo et viande haché

Chausson chorizo et viande haché

Plat facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 250 gr de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe d’huile (neutre) 15 gr de levure de boulanger...
Recette Pizza calzone, les deux pieds dans le chausson !

Pizza calzone, les deux pieds dans le chausson !

Plat moyen 1 heure 991 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 350g de farine francine aux céréales (donne du croquant) 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle ou briochin 1 cc de thym sel...
Recette Gemüsestrudel (chausson aux légumes)

Gemüsestrudel (chausson aux légumes)

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuiletée 1 courgette 1 petite aubergine 1 poivron jaune 1 tomate 1 oignon 10 cl de crème fraîche 10 cl de yahourt 1 cuillère à...
Recette Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

Entrée facile 50 min 762 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 carottes 1 courgette 1 poivrons 1 oignon 1 jaune d'oeuf 200g de coulis de tomates 75g d'emmental râpé huile d'olive sel...
Recette Chaussons farçie façon piperade

Chaussons farçie façon piperade

Entrée facile 35 min 580 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 belles tomates 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 steacks hachés sel poivre 1 pointe de piment d'espelette...
Recette Chaussons de semoule farcies au foie

Chaussons de semoule farcies au foie

Autre facile 50 min 454 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g semoule fine 50 g farine 75 ml huile d'olive 1/2 cuillère à café levure fraîche un peu d'eau tiède Pour la farce : un oignon...
Recette Cake aux poivrons grillées et mozzarella

Cake aux poivrons grillées et mozzarella

Plat facile 1 h 5 m 492 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait, 10 cl d'huile d?olive 100 g de parmesan râpé, 1 bocal de poivrons grillés 200 g de mozzarella coupée en...
Recette Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)

Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oignons 2 à 3 gousses d'ail 2 belles tomates environ 200g de viande hachée un poivron une poignée d'olives sel et...

Delicieux chaussons aux saveurs turques

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte: 150 g de beurre ramolli 3 oeufs (garder un jaune à part pour badigeonner les chaussons) 5 cuillères à soupe de yaourt nature 1/2...