Chaussons farçie façon piperade

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 2 belles tomates
• 1/2 poivron jaune
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron vert
• 2 steacks hachés
• sel
• poivre
• 1 pointe de piment d'espelette
• 2 gousses d'ail hâchées
• persil hâché
• huile