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Recette de poireau et coriandre

10 recettes
Recette Saumon aux poireaux et aux noisettes grillées — crème à la coriandre

Saumon aux poireaux et aux noisettes grillées — crème à la coriandre

(21 votes), (6) , (2392)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le poisson : 400 g de pavés de saumon 250 de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Le jus d’1/2 citron 2 pincées de noix de muscade en...
Recette Burger de sarrsain, courge et coriandre, à la crème de cajous et fondue de poireaux

Burger de sarrsain, courge et coriandre, à la crème de cajous et fondue de poireaux

Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ail 4...
Recette Cocotte de poulet et boulettes de coriandre de gordon ramsay

Cocotte de poulet et boulettes de coriandre de gordon ramsay

(4 votes), (1) , (10)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 12 morceaux de poulet 4 branches de céleri 2 blancs de poireaux 2 oignons rouges 4 carottes 2 navets 1 céleri rave 1 rhizome de gingembre 1...
Recette Bouillon de st jacques au safran et à la coriandre

Bouillon de st jacques au safran et à la coriandre

(2 votes), (1) , (13)
Plat facile 15 min 31 kcal
Ingrédients: 1 litre d'eau Un cube de bouillon de légumes 1 dosette de safran Gingembre en poudre ou surgelé 1 poireau Coriandre Coquilles St Jacques surgelées
Recette Soupe de panais et carottes à la coriandre

Soupe de panais et carottes à la coriandre

(3 votes), (14)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de panais 4 carottes 1 blanc de poireau Sel, poivre, coriandre moulue
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

(272 votes)

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Soupe de poulet, champignons shitake, citronnelle, gingembre et coriandre

Soupe de poulet, champignons shitake, citronnelle, gingembre et coriandre

Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour le bouillon (deux litres environ) : une carcasse de poulet poivre du sichuan quatre tiges de citronnelle un beau morceau de gingembre 1 oignon...
Recette Poulet mariné au soja, sauge et coriandre et quinoa au lait de coco

Poulet mariné au soja, sauge et coriandre et quinoa au lait de coco

Plat facile 49 min 347 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 bouquet de coriandre 6 feuilles de sauge 200 g de quinoa 15 cl de lait de coco 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cm de...
Recette Brouillade aux deux tomates et coriandre moulue

Brouillade aux deux tomates et coriandre moulue

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Deux oeufs 2 cuillères à soupe de crème liquide entière 3 demi tomates séchées et confites 1 tomate rouge bien mûre (taille moyenne) des brins de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Saumon au beurre de coriandre

Saumon au beurre de coriandre

Plat facile 24 min 340 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 poireaux nouveaux 2 cuillère à café de beurre (allégé ici) 1/2 bouquet de coriandre 1 petite échalote ciselée 1 cuillère à...
Recette Poulet mariné au soja, au gingembre et à la coriandre

Poulet mariné au soja, au gingembre et à la coriandre

Plat facile 40 min 285 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 poireaux 1 cuillère à café d'huile 1 Cuillère à soupe de gingembre râpé 7 Cuillères à soupe de sauce soja 2 Cuillères à soupe...
Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non!

Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non!

(14 votes)

D'un côté il y a ceux qui l'adorent, de l'autre ceux qui la détestent. La coriandre divise, et ce pour une raison scientifique! En effet, chez Ptitchef on a mené notre enquête et on vous dévoile tout dans notre article. En prime, pour les "pro-coriandre" bien sûr, on...



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