Ingrédients: Pour les cupcakes : 140g de farine 120g de beurre 90g de vergeoise (ou sucre simple mais moins bon ! ) 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1...
Ingrédients: 250 g de fraises 125 g de mascarpone 125 g de ricotta le zeste d'un citron vert un sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de rhum ambré
Ingrédients: 120 g de riz à risotto Du bouillon de volaille Une cas de mascarpone Une échalote Sel Poivre Une dizaine de crevettes 10 cl de crème liquide 10 cl...
Ingrédients: 2 oeufs / 50 g de sucre / 25 g d'huile / 50 g de mascarpone / 1 citron vert / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / 110 g de farine /...
Ingrédients: 110 g de farine 110 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 90 g de beurre fondu 2 oeufs 2 cuillères à café rases de thé Matcha 2...
Dans le monde des thés, le matcha et le thé vert sont comme des rockstars, très populaires et appréciés, mais il arrive que les gens les confondent ou les utilisent comme s'ils étaient identiques. Bien qu'ils proviennent tous deux de la même plante, Camellia...
Ingrédients: 500 g de pâtes à farcir 8 courgettes de taille moyenne 2 vert d'ail frais 2 oeufs 4 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de farine...
Ingrédients: Pour la panna cotta au citron vert : 15 cl de crème liquide entière 15 cl de lait 20 g de miel 1 citron vert 2 feuilles de gélatine Pour la...
Ingrédients: 150 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 150 g de thon le jus d'1 citron quelques gouttes de tabasco 2 cuillères à café de pâte...
Ingrédients: Pour la crème au citron vert et les fruits : 2 citrons verts 1 cuillère à café d'agar agar 2 cuillères à soupe de lait 2 jaunes d'oeufs 4 blancs...
Les œufs sont un aliment essentiel dans la plupart de nos cuisines. Grâce à sa polyvalence, nous l'utilisons fréquemment dans toutes sortes de recettes. Mais vous est-il déjà arrivé de faire cuire un œuf et de trouver un anneau gris-vert autour du jaune ? C'est...
Ingrédients: 2 oeufs 15 cl de lait 70 g de farine 70 g de gruyère râpé 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche 1/2 coeur de filet de saumon fumé ou 5...
