Ptitchef

Recettes crème de marron et farine de châtaigne

12 recettes
Recette Muffin à la farine de châtaignes et au cœur fondant à la crème de marron

Muffin à la farine de châtaignes et au cœur fondant à la crème de marron

(3 votes), (2) , (274)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 100g de farine de châtaignes 50g de farine de blé 3 œufs 90g de beurre 30g de sucre 1 c.à.c de crème de marron pour la pâte 50-100g de crème de...
Recette Douceurs exquises à la farine de châtaigne et à la crème de marrons

Douceurs exquises à la farine de châtaigne et à la crème de marrons

(1 vote), (62)
Dessert facile 42 min 424 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs 1 pincée de sel 40 g de sucre bio 70 g de crème de marrons 80 g de beurre fondu 65 g de farine de châtaigne bio 50 g de noix...
Recette Petits gâteaux à la farine de chataîgne, au bruccio et à la crème de marrons

Petits gâteaux à la farine de chataîgne, au bruccio et à la crème de marrons

(1 vote), (28)
Goûter facile 10 min 21 min
Ingrédients: Pour environ 16 pièces : 150 g de farine de chataîgne bio 250 g de farine T 45 7 g de levure bio 200 g de beurre 2 oeufs 300 g de bruccio AOC 250 g...
Recette Bûche chocolat au lait et crème de marrons, biscuit à la farine de châtaigne

Bûche chocolat au lait et crème de marrons, biscuit à la farine de châtaigne

Dessert facile 3 h 20 m 466 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit choco-châtaigne : 3 oeufs 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (à défaut, de miel) 65 g de sucre glace 40 g de farine de blé 40 g de...
Recette Gâteau à la farine de châtaignes, amandes & miel

Gâteau à la farine de châtaignes, amandes & miel

(16 votes), (6) , (91)
Dessert facile 50 min 275 kcal
Ingrédients: 110Gr de farine de châtaignes 75Gr de poudre d'amandes 100Gr de miel 125Gr de crème fraîche épaisse 40Gr de beurre 3 oeufs 3 Càs de crème de...
Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:

Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:

(4 votes)

Marrons glacés, crème de marron, marrons grillés, dinde aux marrons... Hop hop hop! Mais en fait, tous ces marrons... sont des châtaignes! Mais alors pourquoi avoir changé de nom et surtout comment les différencier, on vous explique tout→

Recette Carrés tendres d'automne aux pépites de marrons glacés et farine de châtaigne

Carrés tendres d'automne aux pépites de marrons glacés et farine de châtaigne

Autre facile 40 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs, blancs et jaunes séparés 100 g de sucre blond Ethiquable 100 g de beurre doux fondu 200 g de crème de marrons de qualités 100 g de farine...
Recette Gâteau roulé à la crème de marrons

Gâteau roulé à la crème de marrons

(25 votes), (9) , (1767)
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 70Gr de farine blanche + 30Gr de farine de chataigne (ou 100Gr de farine blanche en tout) 100Gr de sucre 5 Càs. de lait 3 oeufs ½ Càc. de levure...
Recette Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat

Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat

Autre Difficile 1 h 5 m 482 kcal
Ingrédients: 125 g de fromage blanc 4 oeufs 500 gr de crème de marrons 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 1 cuillère à soupe de rhum Quelques pistoles...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Mini moelleux à la châtaigne

Mini moelleux à la châtaigne

(5 votes), (3) , (1068)
Autre facile 50 min 423 kcal
Ingrédients: 75 g de farine de châtaigne 75 g de farine de blé 3 oeufs 1 cuillère à soupe bombée de crème de marron 90 g de beurre 1/4 de cuillère à café de...
Recette Volcan ardéchois et crème anglaise

Volcan ardéchois et crème anglaise

Dessert facile 25 min 1357 kcal
Ingrédients: 30 g de maïzena 30 g de farine de châtaigne 125 g de crème de marrons et un peu plus pour la décor 1/2 sachet de levure chimique 75 g de beurre...
Les 7 farines complètes qui pourraient bien transformer vos recettes!

Les 7 farines complètes qui pourraient bien transformer vos recettes!

(2 votes)

Les farines de blé complet sont un véritable trésor caché dans la cuisine. Grâce à leur profil nutritionnel complet, elles sont parfaites pour ceux qui souhaitent une alimentation saine et variée. Découvrons 7 farines complètes à essayer pour préparer des plats...

Recette Bûche à la mousse de marrons

Bûche à la mousse de marrons

Dessert facile 45 min 575 kcal
Ingrédients: Pour la mousse: 3 feuilles de gélatine 350 g de crème entière liquide 300 g de crème de marrons 100 g de brisures de marrons Pour la génoise: 5...
Recette Verrine automnale aux marrons

Verrine automnale aux marrons

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 1 biscuit sablé 1 yaourt brassé nature 1 grosse cuillère de crème de marron du crumble 15 g de beurre 2 cuillères à café de noisettes en poudre 1...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez