Recettes de biscuits à la ricotta

Rapide à préparer, le biscuit se décline sur tous les tons : au beurre, pépites de chocolat ou encore fruits rouges. Ne pas hésiter à le décorer de quelques vermicelles, le plaisir passe aussi par les yeux !

Biscuit roulé au pesto, ricotta, olives noires, roquette et jambon cru

Apéritif facile 21 min 313 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau chaude ¼ de cuillère à café de sel 90 g de farine ¼ de cuillère à café de levure chimique 2 cuillère à soupe de...

Biscuits à la ricotta et au citron

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 1/2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de sel 1 bâton de beurre non salé (125 g) 2 tasses de sucre 2...

Biscuits sablés à la ricotta & à la vanille

Apéritif facile 25 min 266 kcal

Ingrédients: 100 g de ricotta 2 cuillères à café de vanille en poudre 1 cuillère à café d'arôme de vanille 400 g de farine 1/2 cuillères à café de levure...

Petits biscuits ricotta-chocolat

Apéritif facile 22 min 133 kcal

Ingrédients: 125 g de chocolat 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 30 gr de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 75 gr de sucre 2 cuillerées à soupe de...

Tiramisu à la ricotta, fraises et biscuits roses de reims

Dessert moyen 10 min 209 kcal

Ingrédients: 125 g de ricotta 70 g de fraises 1 citron 5 cuillères à soupe de sirop d'agave 3 biscuits roses de Reims 1 oeuf

Gateau ultra fondant chocolat noix de coco & ricotta

Dessert facile 35 min 453 kcal

Ingrédients: 3 oeufs (3 jaunes et 2 blancs). 75 g de beurre (+ pour le moule). 150 g de chocolat noir à pâtisser. 160 g de lait concentré sucré. 100 g de...

Tiramisu à la crème de ricotta à l?érable et aux bleuets

Dessert facile 15 min

Ingrédients: Jus et zeste d'un citron 1 ¼ tasse de flocons d'érable passés au robot de sucre d?érable 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 24 biscuits à la...

Muffin double chocolat à la ricotta

Autre moyen 30 min 311 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 80 g de farine 1/2 sachet de levure 120 g de ricotta 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre...

Verrines ricotta, poivrons grillés et pignons

Entrée facile 25 min 103 kcal

Ingrédients: 50 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de ricotta 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Cupcakes ricotta framboise pavot...légers!

Autre facile 45 min 361 kcal

Ingrédients: Pour 12 petits cupcakes : 250 g de ricotta 3 oeufs 180 g de sucre 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes) 125 g de...

Charlottes aux fruits rouge et mousse à la ricotta

Dessert facile 45 min 30 min

Ingrédients: 250 g de ricotta 80 g de coulis de fruits rouges 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre complet + 10 g 1/2 cuillère à café d'agar agar 2 poignées de...