Muffin double chocolat à la ricotta

Name: Muffin double chocolat à la ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 100 g de sucre; 2 sachets de sucre vanillé; 80 g de farine; 1/2 sachet de levure; 120 g de ricotta; 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre; des pépites de chocolat blanc

Autre

6 parts

10 min

20 min

moyen

298 Kcal

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Ingrédients

3 oeufs
100 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
80 g de farine
1/2 sachet de levure
120 g de ricotta
2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
des pépites de chocolat blanc

Coût estimé: 2.68€ (0.45€/part)

Préparation

Allumer le four sur 180°.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la ricotta, fouetter. Puis ajouter la farine et la levure, fouetter.
Enfin ajouter le chocolat en poudre et bien fouetter pour que le mélange soit bien homogène.
Verser une cuillerée de pâte dans les moules, mettre un peu de pépites de chocolat blanc et recouvrir avec le reste de pâte. Parsemer de pépites de choco blanc.
Enfourner pour 20 minutes. Laisser refroidir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 297Kcal

Glucides: 41.8g
Lipides: 10.1g
Gras sat.: 5.2g
Protéines: 8.5g
Fibres: 2.2g
Sucre: 29.1g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (99g)

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Photos

Muffin double chocolat à la ricotta - photo 2

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Muffin double chocolat à la ricotta - photo 4

Muffin double chocolat à la ricotta - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

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