Muffin à la ricotta, jambon et petits pois

Name: Muffin à la ricotta, jambon et petits pois
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 gr de Ricotta; 2 oeufs; 50 gr de dés de jambon (talon); 1 boite de petits pois (petite boite); 50 gr d' emmental (coupé en dés); 2 CS de maïzena; 2 CC de levure

Une recette élaborée un soir en rentrant du boulot ..j'ai fait au feeling, tout le monde a adoré : "T'en referas surtout à l’apéro ça va être bon"

Entrée

4 parts

10 min

15 min

facile

224 Kcal

Muffin à la ricotta, jambon et petits pois

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517

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Ingrédients

100 gr de Ricotta
2 oeufs
50 gr de dés de jambon (talon)
1 boite de petits pois (petite boite)
50 gr d' emmental (coupé en dés)
2 CS de maïzena
2 CC de levure

Coût estimé: 3.24€ (0.81€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 210°C
Dans un saladier, écraser la ricotta, ajoutées les 2 œufs et fouetter l'ensemble afin d'obtenir une préparation bien homogène.
Ajouter ensuite la maïzena et la la levure et mélanger de nouveau.
Mettre ensuite tout les autres ingrédients , jambon, emmental, petits pois et mélanger délicatement. Mettre dans des moules à muffin, saupoudrez d'un peu de paprika ou curry et enfournez 20 min

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 224Kcal

Glucides: 12.4g
Lipides: 9.8g
Gras sat.: 4.9g
Protéines: 17.9g
Fibres: 6.4g
Sucre: 5.2g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

Cette recette peut-elle se préparer la veille et être consommée froide ? merci

Réponse:

Bonsoir, oui tout à fait possible

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