Ptitchef

Recettes de champignons et magret de canard - page 2

36 recettes
Recette Rillettes de canard aux champignons ( ultra simples)

Rillettes de canard aux champignons ( ultra simples)

(1 vote), (66)
Plat facile 1 h 40 m 680 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 100 g de lardons fumés 2 brins de thym 2 brins de romarin ( facultatif) 1 feuille de laurier 30 g de champignons des bois...
Recette Tourte canard, champignons et blettes

Tourte canard, champignons et blettes

(1 vote), (17)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 magret de canard 250 g de foies de canard ou de volaille 1 belle échalote 250 g de champignons de Paris 2 ou 3 belles feuilles de blettes 2...
Recette Pâté chaud de canard au foie gras et champignons

Pâté chaud de canard au foie gras et champignons

Plat moyen 1 h 30 m 804 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées (ou pâte feuilletée maison) 400 g de veau haché 1 magret de canard (environ 200 g) 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 2...
Recette Cake aux champignons et fromage de chevre

Cake aux champignons et fromage de chevre

Entrée facile 1 h 30 m 747 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de lait 70 g d'huile d'olive 120 g de gruyère 100 g de fromage de chèvre 300 g de...
Recette Salade landaise

Salade landaise

(9 votes), (180)
Entrée facile 30 min 690 kcal
Ingrédients: 1 salade 230 g de gésiers de canard ou de volaille 330 g de champignons de bois en verrine 100 g de magrets de canard séchés au feu de bois...
Avez-vous déjà testé de cuisiner le magret de canard comme ça ?

Avez-vous déjà testé de cuisiner le magret de canard comme ça ?

(5 votes)

A la poêle ou au four ? Non non, c'est décidé : on innove du côté du magret de canard ! On vous propose ici 3 nouvelles manières de le préparer et surtout, de toujours autant vous régaler ;-)

Recette Cassolette de canard forestiere

Cassolette de canard forestiere

(14 votes), (377)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 magrets de canard de Barbarie 100 g de foie gras mi-cuit 300 g de champignons de forêt en mélange Ail, persil, échalote Quelques brins de thym...
Recette Salade d'automne

Salade d'automne

(2 votes), (16)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 mélange de salades Cerneaux de noix Magret fumé Raisin blanc Champignons Petits fromages enrobés de speck Huile d'olive 1 échalote et persil
Recette Quiche multicolore

Quiche multicolore

Entrée facile 55 min 838 kcal
Ingrédients: 250 g de champignons de Paris 1 carotte 1 courgette 100 g de haricots verts 90 g de tranches de magret de canard fumé 1/2 bouquet de persil 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Canard sauté aux noix de cajou et petits légumes

Canard sauté aux noix de cajou et petits légumes

Plat facile 10 heures 8 min
Ingrédients: 1 magret de canard 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 gousse d'ail haché 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 carotte 6 petits...
Recette Canard aux blettes anisées

Canard aux blettes anisées

Plat facile 30 min 602 kcal
Ingrédients: 2 côtes de blette 2 magrets de canard (chéri chasseur m'en a rempli le congélo!!!) 1 petit bulbe de fenouil 300 g de champignons frais
Faites votre magret séché vous-même, c'est méga giga facile!

Faites votre magret séché vous-même, c'est méga giga facile!

(20 votes)

On vous le dit et vous l'affirme, faire votre magret de canard séché sera un jeu d'enfant! Grâce à nos explications, astuces et recettes, vous réussirez ce challenge haut la main. À vous de jouer→

Recette Sauté de canard aux champignons

Sauté de canard aux champignons

(1 vote), (3)
Plat facile 30 min 297 kcal
Ingrédients: 2 Magrets de Canard pas trop gras Sel Poivre 240 g de Champignons 1 Oignon Persil 1/2 Verre de Vin blanc
Recette Carpaccio de celeri rave

Carpaccio de celeri rave

(1 vote)
Entrée moyen 35 min 504 kcal
Ingrédients: 1 céleri rave 4 beaux champignons de Paris bien frais, bien blancs 1 magret de canard 1 petite échalote foie gras mi-cuit ou cru de la truffe...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez