Recettes galette de chou-fleur
8 recettes
La galette est une viennoiserie de renommée. Elle existe en gâteaux secs, richement beurrée, à déguster le matin ou au goûter avec du thé ou du café. La galette peut aussi être agrémentée de garnitures salées ou sucrées, accompagnée de cidre. C'est alors un repas complet que tout le monde affectionne. La Galette des Rois, fourrée de frangipane ou de compote, avec sa traditionnelle fève, est le dessert phare du début d'année, et ravit les plus gourmets.
Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
Plat facile 25 min 125 kcal
Ingrédients: 400 gr de chou-fleur 200 gr de brocoli 1 c. à café de sel 2 c. à café de curry 75 gr de maïzena 2 œufs Huile d'olive (cuisson)
Galettes de choux fleur
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: reste de taboulé de choux fleur 1 cuil à soupe de crème de sésame 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sauce soja un peu de tabasco
Galettes de chou fleur et brocolis
Apéritif facile 22 min 144 kcal
Ingrédients: 500 g de chou-fleur 250 g de brocolis 3 oeufs 70 g de farine 50 g de fromage râpé
Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 120 g farine 3 cuillères à soupe persil plat haché 1 gousse d'ail écrasée 2 échalotes hachées 4 oeufs 1,5 cuillère à café cumin 1 cuillère à café...
Galettes rapido expresso mais trop miam au chou fleur trop cuit
Plat facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: 300 g de chou fleur cuit réduit en purée 150 g de flocons d'avoine ou de son d'avoine
Galettes de chou-fleur
Entrée facile 34 min 139 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 1 oeuf 50 g de gruyère râpé 70 g de farine sel poivre
Galette de choux au chocolat - recette sucrée salée
Entrée facile 15 min 209 kcal
Ingrédients: 500 gr de Choux (choux fleurs et Brocoli) surgelés ou pas, selon la saison 50 gr de Chapelure 2 à 3 cui à soupe de cacao non sucré
Râble de lapin farci au mascarpone gorgonzola et galette de chou fleur
Plat facile 15 min 43 min
Ingrédients: 4 petits râbles de lapin fermier avec leur rognon 4 tranches fines de jambon cru 110 g de mascarpone gorgonzola 1 petit chou fleur bio 1 échalote...
