Tarte au tofu

Salée ou sucrée, la tarte fait partie de ces préparations séculaires à la fois nourrissantes et festives. La pâte - brisée, sablée, feuilletée - faite d'un mélange de farine, de sel et d'eau auxquels s'ajoutent beurre et/ou ?ufs sert d'écrin aux garnitures les plus variées. De la simple tarte aux pommes aux tartes aux fruits rouges agrémentées d'un appareil de crème, de la tourte aux rognons où la garniture est également recouverte de pâte à la Tapin, que l'on renverse, la tarte constitue une inépuisable source de création.

Tarte aux carottes et au tofu fumé

Plat facile 40 min 319 kcal

Ingrédients: Une pâte brisée (avec ou sans gluten) 150 g de tofu fumé bio (en magasin bio ou en rayons spécialisés de grandes surfaces) 3 ou 4 belles carottes...

Ma meilleure tarte sans gluten

Plat facile 1 h 5 m 167 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à tarte, il vous faut: 90 gr de farine de riz 90 gr de farine de pois-chiche 1 Cuillère à Soupe de Maïzena 2 Cuillère à Soupe d'huile...

Tarte aux petits pois, carottes

Plat moyen 2 heures 409 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 125g de farine de blé (T65) 100g de farine de froment 75g de beurre végétal fondu 10 cl d'eau de source tiède 1 cac de sel...

Quiche "lorraine" qui change: absolument divine

Entrée facile 1 h 5 m 1041 kcal

Ingrédients: Pâte brisée: 175 g de farine d'épeautre complète 80 g de beurre 2 à 3 cuillères à soupe d'eau bien froide 1 pincée de sel Garniture: 25 cl de lait...

Tarte au tofu rosso

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour la réaliser la pâte brisée, il vous faut : 250 gr de farine d’épeautre (mais vous pouvez utiliser une autre farine riz, blé) 1 cuillère à café...