Vegetalienne avec Pomme de terre

Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous cherchiez tout simplement des plats originaux, les recettes vegetaliennes sauront vous séduire ! Pleine de saveurs étonnantes, la cuisine vegetalienne offre de nombreuses possibilités pour satisfaire les goûts de chacun. Savourez de délicieuses lasagnes au tofu, des pizzas végétaliennes, ou encore un étonnant chili sin carne qui ravira les papilles des petits et des grands.

Hachis parmentier végétalien aux courgettes et tofu

Plat facile 1 h 20 m 211 kcal

Ingrédients: Le hachis: 400 gr de tofu 1 oignon 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 4 c. à soupe de sauce soja salée La purée de courgette: 1 kg de courgettes...

Gratin de navets nouveaux à la béchamel végétalienne et les "biocabas" : koissékessa?

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Environ 8 navets de taille moyenne Environ 8 pommes de terre de taille moyenne 4 champignons frais Une buchette de chèvre, ou de comté, de gruyère...

Salade de pommes de terre "niçoise"

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre nouvelles 250 g de haricots verts 2 ou 3 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon blanc 1 poivron 1 cuillerée à café de moutarde de...

Pakoras de légumes d'été à ma façon (sans friture)

Entrée facile 15 min 2 min

Ingrédients: La pâte : 100 g de farine de pois chiche 40 g de farine de blé un sachet de levure chimique 30 cl d'eau sel une bonne cuillère à soupe d'épices :...

Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. sans oeuf, sans fond de tarte

Dessert facile 1 h 5 m 262 kcal

Ingrédients: 60 g de poudre Impérial 20 g de fécule de pomme de terre ou de tapioca 1/2 l de lait 2 cs de sucre roux quelques raisins secs trois petites pommes...

Mafé vegan comme cwarot

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 gros oignon 6 pommes de terre 1 belle aubergine 6 tomates quelques feuilles de laurier et une branche de thym 1 gousse d'ail sel poivre deux...

Soupe d'été au chou et aux herbes

Entrée facile 20 min 384 kcal

Ingrédients: 1 cuillerée à soupe d'huile 1 oignon 4 pommes de terre nouvelles 1 gousse d'ail une vingtaine de feuilles de tétragone cornue 6 feuilles de...

Velouté de carotte, oignon frais et curcuma

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: Pour 2 à 3 assiettes : 3 carottes 1 pomme de terre 2 petits oignons frais 1 petite échalotte 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de...

Croquettes panées de légumes râpés et protéines de soja -sans oeuf-

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 25 g de protéines de soja, petit modèle un tout petit oignon une petite carotte une pomme de terre (100 g) un petit morceau de potiron (100 g) 2...

Jardinière d'automne aux senteurs de romarin

Entrée facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 verre de flageolets secs 1 tronçon d'algue kombu romarin 1 kg de légumes 1 pomme de terre charlotte 1 navet 1 persil tubéreux 1 radis-rave 1...