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Recette de pomme de terre
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Salade de pomme de terre
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Salade de haricots verts et pommes de terre
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Salade de pommes de terre "niçoise"
Salade de pommes de terre "niçoise"
Préparation
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Faire cuire les pommes de terre avec leur peau, à la vapeur. Faire cuire également les haricots verts, à la vapeur ou dans l'eau.
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Laisser tiédir les légumes un instant. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Couper les haricots verts en deux.
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Couper les tomates en morceaux. Emincer le poivron.
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Préparer une vinaigrette et réunir tous les ingrédients dans un saladier.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
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