Betterave rouge et sa vinaigrette

Betterave rouge et sa vinaigrette
Accompagnement
4 parts
facile
5 min
71 Kcal

Grâce à mon mini-robot multi-fontion , la grosse betterave rouge bien dure se transforme en petits bouts presque tendres...


Ingrédients

4

Matériel


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Préparation


Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 71Kcal
  • Glucides: 5.6g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 1.7g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

À savoir

Conservation au réfrigérateur

Questions

Peu ton faire faire avec de la Betteraves cuite

Bien sûr!!

Bonjour ou peu t'on trouver la moutarde à l'ail des Ours merci

Bonjour,
Ici: https://alelor.fr/fr/produits/moutarde-ail-ours/
Merci


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Saumur Champigny (Centre - Val de Loire, Rouge)
Menetou Salon (Centre - Val de Loire, Rouge)
Irancy (Bourgogne, Rouge)

Commentaires

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pilpoil, 05/10/2021

Moi j’ai fait avec betterave cuite referais

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cinoupilou, 28/09/2020

Il y a bien longtemps que j'utilise la betterave crue c'est excellent.c'est un légume racine comme la carotte et l'on peut utiliser les même recette de vinaigrette

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Réponse Ptitchef:

Tout à fait ;-)

colette, 06/10/2019

C est délicieux

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miketiti, 03/10/2019

Ajouter à une pomme râpée c est délicieux

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pouleDu
pouleDu, 03/10/2017

Les betteraves crues, rappées finement, c'est bien meilleur que cuitent et toutes ramollies !!!!

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Réponse Miamponpon:

Tout à fait d'accord, mais les betteraves cuites en petits dés, c'est très bon aussi!

la sudiste, 03/10/2017

À babare - Pourquoi ne mettre qu'une étoile à une recette que l'on connait pas et faire une réflexion idiote ? La salade de betterave crue râpée est courante, et pas besoin d'avoir un bon estomac, c'est exactement comme les carottes râpées, vous ne les faîtes pas cuire au court bouillon avant de les râper que je sache !!!

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Réponse Miamponpon:

Hihi!
Merci!!

babare, 03/10/2017

Vous ne faites pas cuire dans un court bouillon la betterave !!! ???? ; vous avez un bon estomac sans doute

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Réponse Miamponpon:

???? Vous avez déjà mangé de la betterave crue (râpée!), du potager? Figurez-vous que mon estomac n'est pas au mieux et que la salade de betterave a été engloutie. Il faut essayer avant de jugez il me semble.

Loulou, 03/10/2019

Bonne recette de betteraves crues, pour ma part je préfère, je fais la même sauf que je ne trouve pas moutarde à l ail des ours... excellent...

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