Pesto aux orties sans cuisson, végétarien
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J'aime profiter de ce que la nature nous offre, sans oublier que les orties ont de multiples bienfaits pour la santé (détails plus bas)! Une récolte qui pourrait se faire tous les jours tellement il y en a! Je m'en vais donc avec mon seau et mes ciseaux habillée de bons gants de jardinage. Je coupe les orties, sans fleurs!, que je place dans mon seau et arrivée devant mon évier, bien nettoyé, je place toutes les feuilles coupées des tiges et je rince à grandes eaux, toujours avec mes gants mais cette fois de vaisselle!
Ingrédients
20