Pommes de terre au four farcies aux lardons et fromage
Hey ! On arrive aujourd'hui avec une recette hyper facile à faire et surtout qui plaira aux petits (comme aux grands !) : des pommes de terre farcies ! Et avec quoi ? Des aliments que vous aurez forcément dans votre frigo : des lardons et du fromage râpé :-) À vous de jouer grâce à notre recette détaillée à l'écrit et accompagné de photos + vidéo :-)
Ingrédients
Matériel
- Papier aluminium
Préparation
Emballer les pommes de terre dans du papier aluminium et les mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 1h. La chair doit être cuite.
Pendant ce temps, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter les lardons. Réserver dans un bol lorsqu'ils sont cuits.
Creuser les pommes de terre pour prélever de la chair et l'ajouter au mélange précédent. Ajouter la crème, le fromage et la ciboulette ciselée et mélanger. Assaisonner au gout.
Remplir les pommes de terre avec la farce et faire gratiner au four pendant environ 15 min à 180°C.
C'est prêt ! Vous pouvez les parsemer de ciboulette ciselée :-)
Nutrition
- Glucides: 16.3g
- Lipides: 16.5g
- Gras sat.: 9.5g
- Protéines: 7.5g
- Fibres: 1.3g
- Sucre: 2.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
À savoir
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
JulietteJe suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Commentaires
Excellent avec une salade à refaire
Miam
Avec une belle salade vert c'est hum!!!
Superbe Recette , simple .tout le monde petit comme grand ont adoré. Un régal et facile à faire .je recommande.
Très très bon, facile à faire, excellent accompagné d une salade, bonne idée pour un repas du soir
Repas du soir accompagnée avec une salade verte ...1 seule par personne suffit
éviter de congeler la pomme de terre est fade après là congélation
Sans lardons très bon aussi. Mais je ne suis pas d'accord avec "4 pommes de terre pour 8 personnes". N'est-ce pas plutôt "8 pommes de terre pour quatre personnes" ? Chez moi, c'est ainsi !
Je l'ai faite j'ai rajouté du bacon et remplacé la crème par du mascarpone très bon
Une heure de cuisson au four ....ce n'est pas économique ! Ne peut-on les cuire autrement ?
Recette facile à réaliser. Simple, mais bonne.
Mais pourquoi vous ne dites jamais quel type (ferme, farineuse, ...) de pomme de terre il est conseillé d'utiliser ???
Merci beaucoup! :)