La tapenade c’est un peu le reflex de l’apéro rapide, 2 ou 3 tucs dans un bol et hop, le tour est joué.
Mais qui sait vraiment que ça prend 3 secondes à faire une bonne tapenade maison, avec la consistance et l’assaisonnement qu’on veut ?
Vous achetez les ingrédients, vous mettez tout ça dans le mixeur, c’est presque aussi simple que d’ouvrir le couvercle d’un pot de tapenade tout fait… Bon ok, à 5 minutes près!
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Commentaires des membres (29):
N'étant pas de sud, j'ai testé sans a priori , je trouve ça délicieux, et le reste de la famille aussi . A refaire !!!
Rien de nouveau sauf que c'est 100%olive noire , après vous y mettez ce que vous voudrez la tapenade n'est pas une anchoillade
Facile à réaliser et de très bon goût
Guy
3 secondes et le tour est joué, si votre mari fait... la vaisselle?
Bonne recette,mais pas de citron ( capre en provençal;tapeno ) d'où tapenade
Heu.... pas d anchois à l huile mais des anchois au sel !! On est ds le sud la .... et 2 à 3 gousses d ail des câpres mais pas de citron dans la noire .... uniquement ds la verte ....
A essayer ..
Servir avec des gresssins fait maison! et du pastaga
Sans commentaire trop bon pour la santé meilleur lorsque on le fait soit même
Facile à réalisé