Amuse bouche à la crème d'anchois

Name: Amuse bouche à la crème d'anchois
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 70g de mascarpone; 35g de crème d'anchois (pointedepenmarch.com); 6 tartelettes spicy cups asian curry (pretagarnir.com); 6 tartelettes spicy cups mexican chili (pretagarnir;com); pimenton de la Vera (ou paprika fumé doux ; mesépices.com); aneth

Un régal pour les pupilles et les papilles!

Apéritif

4 parts

5 min

facile

78 Kcal

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Ingrédients

Pour 12 mini tartelettes:

70g de mascarpone
35g de crème d'anchois (pointedepenmarch.com)
6 tartelettes spicy cups asian curry (pretagarnir.com)
6 tartelettes spicy cups mexican chili (pretagarnir;com)
pimenton de la Vera (ou paprika fumé doux ; mesépices.com)
aneth

Coût estimé: 5.79€ (1.45€/part)

Matériel

une poche à douille
un bol

Préparation

Dans un bol, mélanger énergiquement le mascarpone et la crème d'anchois.
Placer le mélange dans une poche à douille et douiller dans les mini tartelettes.
Décorer avec un peu de pimenton sur les unes et avec un peu d'aneth sur les autres.
C'est prêt!
A déguster avec une boisson alcoolisée ou non.
Ici, j'ai choisi un Ratafia de Poiré qui vient du domaine cidricole de Lalobbe en Ardennes (lesbullesardennaises.com)

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 78Kcal

Glucides: 11.6g
Lipides: 8g
Gras sat.: 4.8g
Protéines: 4.4g
Fibres: 4.6g
Sucre: 8.5g
ProPoints: 4
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)

Sans gluten

Sans oeuf

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