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Amuse bouche à la crème d'anchois

Un régal pour les pupilles et les papilles!

Apéritif
4 parts
5 min
facile
78 Kcal
Amuse bouche à la crème d'anchois
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Ingrédients

4

Pour 12 mini tartelettes:

Coût estimé: 5.79€ (1.45€/part)

Matériel

  • une poche à douille
  • un bol

Préparation

  • Etape 1 - Amuse bouche à la crème d'anchois
    Dans un bol, mélanger énergiquement le mascarpone et la crème d'anchois.
    Placer le mélange dans une poche à douille et douiller dans les mini tartelettes.
    Décorer avec un peu de pimenton sur les unes et avec un peu d'aneth sur les autres.
    C'est prêt!
  • Etape 2 - Amuse bouche à la crème d'anchois
    A déguster avec une boisson alcoolisée ou non.
    Ici, j'ai choisi un Ratafia de Poiré qui vient du domaine cidricole de Lalobbe en Ardennes (lesbullesardennaises.com)
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 78Kcal
  • Glucides: 11.6g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)
Sans gluten
Sans oeuf

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