Râper le surimi, mélanger le avec de la mayonnaise.
Éplucher et couper votre concombre en rondelles, pas trop fines, étaler une noix de préparation au surimi dessus, dresser sur un plat, et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes