Ptitchef

Boulettes de Poulet en Brochettes

Rapide et léger, ce petit plat ira à ravir pour agrémenter un apéritif dînatoire, un brunch ou encore un slunch!

Apéritif
4 parts
15 min
10 min
facile
161 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.86 (0.96€/part)

Préparation

  • Hacher au mixeur les blancs de poulet - mélanger tous les ingrédients et confectionner des petites boulettes.
    Piquer sur des petites brochettes et faire dorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 8 à 10 minutes.
  • Tourner régulièrement de manière à faire dorer toutes les faces.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 161Kcal
  • Glucides: 6.8g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 16.3g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Boulettes margherita


M Ma Petite France

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Sonia, 30/08/2019

Je mets un peu de riz au fond et un peu d'eau pour le cuire ensemble avec les bouletes.

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
dad6735
dad6735, 04/07/2017

J'ai fait ces boulettes en plat principal avec des coquillettes et une sauce crème champignons. C'était très bon, tout le monde a aimé. Merci pour cette recette.

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
poshposh, 29/06/2017

Préparation trop longue pour un piètre résultat

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
29/06/2017

J'en ai fais a midi !la preparation ?sauf moutarde j'ai mis du piment d'espelette et apres vous les passée a la farine, blanc d'oeuf 'et chapelure les remettre au frigo(qu'il durcice) et les plonger dans un bain de friture !ce n'est pas gras la farine fait tampon.bonne recette.!

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
Caramabar2, 29/09/2015

Très apprécié des enfants.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
diplo70, 08/04/2015

Très bonne recette. J'ai doublé les doses (sauf l'oeuf) pour servir ces boulettes en repas.
Excellent avec une petite salade (tomates, macédoine ou autre).

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
sabrina_s2013
sabrina_s2013, 30/03/2015

Trés bonne

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
charles_g2014, 30/03/2015

C'est top, + une sauce à part, un gratin, une salade , bon appétit.

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
10/03/2015

Un petit délice

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
01/04/2015

Trop bon merci

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes de viande cœur mozzarella
Boulettes de viande cœur mozzarella
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Boulettes de ricotta pour l'apéro !
Boulettes de ricotta pour l'apéro !
12 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Boulettes de viande turques - köfte
Boulettes de viande turques - köfte
10 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez