Ptitchef

Bricks épinards feta

Apéritif
4 parts
10 min
30 min
facile
488 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.55 (2.14€/part)

Préparation

  • Cuisez les épinards comme indiqué sur le paquet.
    Déposer les épinards avec un demi verre d'eau dans une casserole.
  • Laisser cuire à couvert 15 minutes. Puis 5 minutes sans le couvercle.
  • Salez et poivrez, ajoutez une cuillère à soupe de crème pour rendre la recette plus gourmande.
  • Bien égoutter les épinards, les presser pour extraire un maximum d'eau.
  • Coupez les tranches de jambon en deux. Faites fondre le beurre.
  • Émiettez la fêta dans un saladier et la mélanger avec les épices.
  • Prenez une feuille de brick, la badigeonner de beurre fondu et la recouvrir d'une seconde feuille de brick.
  • Déposez au centre une demi tranche de jambon, recouvrez la d'épinards puis terminez avec la fêta.
  • Repliez les feuilles pour former une sorte de paquet cadeau.
  • Badigeonnez vos feuilletés avec le jaune d'œufs.
    Laissez cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C puis retournez les feuilletés.
  • Les badigeonner à nouveau d'œuf battu et laissez cuire une dizaine de minutes.
  • Quand vos feuilletés sont bien dorés, sortez les du four.
    Laissez reposer cinq minutes puis servez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 488Kcal
  • Glucides: 38.9g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 13.6g
  • Protéines: 23.2g
  • Fibres: 8.5g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (293g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Les aliments à calories négatives, vous connaissez? Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez