Brochette facile
Voici des brochettes maison très très faciles et qui plaisent à tous les coups...
Ingrédients
4
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Couper :
- la courgette : en rondelles puis en 4.
- les tomates : en 6 quartiers.
- le porc : en tranches puis en cubes.
- le poivron : en carré d'environ 1 à 1.5 cm. - Mettre dans un plat, ajouter l'huile, les herbes, la gousse d'ail, le sel et le poivre.
- Laisser mariner au moins 30 minutes.
- Préparer les brochettes en intercalant légumes et les morceaux de viande.
- Faire cuire au barbecue.
Questions
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Commentaires
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G
gmirguet,
07/09/2009
Le mignon de porc est bien meilleur . pour les poivrons je précuit au four cela me permet de retire la peau.
A
arzon,
15/08/2009
Bonjour à tous,
j'ai remplacé le roti de port par du filet mignon de porc, c'était parfait, tendre, gouteux enfin bref super. Merci à la personne qui a mis cette recette à notre disposition. Je mets 4 étoiles.
D
B
bitingowl,
11/08/2009
Cela valait-il la peine de les présenter ? B.A. BA de brochettes ! Je pensais qu'il y aurait un +
Vraiment, bof de chez bof !
