Ptitchef

Brochettes de boeuf teriyaki

Apéritif
4 parts
10 min
8 min
facile
342 Kcal

Ingrédients

4

pour la marinade :

Préparation

  • Dans un saladier moyen, mélangez la sauce teriyaki, l'ail, le gingembre, l'huile d'arachide et le jus de citron.
  • Mélangez le bœuf et la marinade dans un grand saladier.
  • Couvrez et laissez mariner 3 heures au réfrigérateur.
  • Enfilez les cubes de viande, les morceaux de poivron et les lamelles d'oignons sur 8 brochettes.
  • Faites cuire les brochettes au barbecue jusqu'à ce qu'elles soient grillées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 342Kcal
  • Glucides: 15g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 56.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (337g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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