Brochettes de boeuf teriyaki

Ingrédients

• 800 g de rumsteck coupé en cubes
• 2 oignons jaunes moyens coups en grosses lamelles
• 1 poivron rouge coupé en morceaux

pour la marinade :

• 250 ml de sauce teriyaki
• 2 gousses d'ail pilées
• 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
• 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
• 2 cuillères à soupe de jus de citron