Ptitchef

Brochettes de lottes au lard, sauce soja

Accompagner de riz ou légumes et régalez vous avec ce bon brochette!

Apéritif
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper la lotte en morceau régulier. Couper le lard en tronçon
  • Sur des pics à brochette, alterner les morceaux de lotte et de lard
  • Saupoudrer un peu d'herbes de provence et poivrer
  • Mettre à cuire sur un bbc, en retournant régulièrement pendant 15 minutes
  • A mi-cuisson, arroser avec un peu de sauce soja

Conseils et astuces:

Ne sale pas les brochettes car le lard fumé est déjà très salé.



L La cuisine des papilles

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Soja et produits à base de soja Soja et produits à base de soja Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez