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Brochettes de porc marinées au yuzu
Brochettes de Porc marinées au Yuzu
Ingrédients
4
Coût estimé: 10.17Euros€ (2.54€/part)
Préparation
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Dans un saladier, mélanger le miel, le jus de yuzu, la sauce soja sucrée et le gingembre râpé.
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Couper le filet mignon en tranches, puis chaque tranche en cubes.
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Faire mariner la viande dans la marinade, au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
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Répartir la viande sur des pics à brochette, et les faire cuire à la plancha pendant une dizaine de minutes, en arrosant régulièrement de marinade.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 374Kcal
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Glucides: 18.7g
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Lipides: 14.2g
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Gras sat.: 2.9g
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Protéines: 42.5g
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Fibres: 0.2g
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Sucre: 17.5g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
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