Chaussons aux poireaux

Name: Chaussons aux poireaux
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 3 poireaux; 10 cl de crème; 15 g de beurre; mimolette; 1 jaune d’oeuf; sel et poivre.

Apéritif

6 parts

20 min

25 min

moyen

278 Kcal

(4/5 - 1 vote)
1
7

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Ingrédients

1 pâte brisée
3 poireaux
10 cl de crème
15 g de beurre
mimolette
1 jaune d’oeuf
sel et poivre.

Préparation

Nettoyez et émincez finement les poireaux.
Faites les fondre directement au beurre, puis laissez cuire à feu tout doux.
En fin de cuisson, ajoutez la crème. Salez et poivrez.Coupez votre pâte en deux.Passez les bords au jeune d’œuf.
Ajoutez les poireaux et la mimolette. Fermez.Faites cuire 25 minutes environ à 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 278Kcal

Glucides: 22.4g
Lipides: 17.9g
Gras sat.: 8g
Protéines: 5.4g
Fibres: 2.1g
Sucre: 3g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes