Crème de Roquefort et chips de poire

Name: Crème de roquefort et chips de poire
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 poires bien fermes; 50 g de Roquefort; 5 cuillères à café de fromage blanc

Apéritif

4 parts

5 min

2 heures

facile

81 Kcal

(2/5 - 1 vote)
14

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Ingrédients

2 poires bien fermes
50 g de Roquefort
5 cuillères à café de fromage blanc

Préparation

Couper les poires avec une mandoline et étaler les tranches sur du papier sulfurisé.
Enfourner 2 heures à 100°.
Pour la sauce, écraser le roquefort avec le fromage blanc, filmer et réserver.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 81Kcal

Glucides: 7g
Lipides: 4.2g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 3.1g
Fibres: 1.8g
Sucre: 6.5g
ProPoints: 2
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (79g)

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