Du raifort à l'apéro

Name: Du raifort à l'apéro
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: un radis noir; du saumon fumé, personnellement je prends un coeur de saumon; 4 cuillères à soupe de mascarpone; 2 cuillères à soupe de moutarde forte; du wasabi

Un vrai délice bien relevé et tout en couleur, idéal pour accueillir les invités.

Apéritif

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

un radis noir
du saumon fumé, personnellement je prends un coeur de saumon
4 cuillères à soupe de mascarpone
2 cuillères à soupe de moutarde forte
du wasabi

Préparation

Mélanger le mascarpone et la moutarde Découper le saumon en dés.
Eplucher le radis noir, couper de fines tranches.
Sur une tranche de radis noir, déposer un peu du mélange mascarpone et moutarde, un morceau de saumon, terminer par une noix de wasabi.

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