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Fenouil croquant au citron et au graines de cumin

Voilà une petite salade légère au goût de pastis!Bon régal!!

Apéritif
1 parts
10 min
15 min
facile
332 Kcal
Fenouil croquant au citron et au graines de cumin
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Ingrédients

1
Coût estimé: 2.71€ (2.71€/part)

Préparation

  • Rincer les fenouils.
    Retirer la première couche si les fenouils sont gros.
    Couper les tiges
  • Emincer finement les coeurs de fenouil, avec si possible une mandoline.
  • Disposer les fines tranches de fenouil dans un joli plat.
    Arroser avec l'huile et le citron.
  • Griller dans une poêle anti-adhésive les graines de cumin.
  • Ajouter-les au fenouil.
    Mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 332Kcal
  • Glucides: 33.7g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 21.8g
  • Sucre: 18.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (1002g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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