Gambas à la Plancha

Préparation

• Préparez vos marinades :
  Pour la version citron / cumin, il suffit de déposez une partie de vos gambas dans un saladier avec le jus d'un citron, une cuillère à café de graines de cumin et un filet d'huile d'olive.
  Couvrez et laissez au frais pendant deux heures.
• Pour la version au curry, mettez le reste de vos gambas et versez une à plusieurs poudres de curry avec un filet d'huile d'olive.
  Attention le curry c'est vite fort.
  Couvrez aussi et laissez au frais.
• Au moment de démarrez l'apéritif, faites chauffer la plancha et déposer un peu d'huile sur la plancha.
• Attendez quelques minutes avant de déposer vos crevettes, ne les mélangez pas , les citrons à droite et les curry à gauche.
• Tournez régulièrement et laissez opérer la magie des odeurs.