Hoummous aux agrumes et au cumin ... de la fraicheur pour l'apéro

Name: Hoummous aux agrumes et au cumin ... de la fraicheur pour l'apéro
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de Pois Chiche ( en conserve ); 1 orange; 1 cuillère à soupe de jus de Citron; 1 gousse d'ail; 1 bouquet de Coriandre; 9 cuillères à soupe d'Huile d'Olive; 1 cuillère à café de Vinaigre Balsamique; 1/2 cuillère à café de Cumin en poudre; 1 pointe de couteau d'Harissa

Apéritif

4 parts

facile

10 min

398 Kcal

Une super idée très sympa pour l'apéro. A déguster avec des crackers au thym et Romarin pour beaucoup plus de plaisir!

Ingrédients

400 g de Pois Chiche ( en conserve )
1 orange
1 cuillère à soupe de jus de Citron
1 gousse d'ail
1 bouquet de Coriandre
9 cuillères à soupe d'Huile d'Olive
1 cuillère à café de Vinaigre Balsamique
1/2 cuillère à café de Cumin en poudre
1 pointe de couteau d'Harissa