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Madeleines aux champignons

Ces madeleines sont à servir en apéritif ou en entrée. Elles sont vraiment très bonnes.

Apéritif
4 parts
10 min
20 min
facile
291 Kcal
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.38€ (0.35€/part)

Préparation

  • Laver et émincer les champignons, les faire rissoler dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile ou un peu de beurre.
  • Ajouter l'ail et le persil.
  • Séparer les blancs des jaunes, battre a la fourchette les blancs.
  • Mélanger les jaunes à la farine, l'huile, les blancs fouettés, le gruyère, le sel et le poivre, et enfin les champignons.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 291Kcal
  • Glucides: 14.6g
  • Lipides: 21.9g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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