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Recette de madeleines
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Madeleines aux champignons
Madeleines aux champignons
Ces madeleines sont à servir en apéritif ou en entrée. Elles sont vraiment très bonnes.
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.38Euros€ (0.35€/part)
Préparation
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Laver et émincer les champignons, les faire rissoler dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile ou un peu de beurre.
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Ajouter l'ail et le persil.
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Séparer les blancs des jaunes, battre a la fourchette les blancs.
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Mélanger les jaunes à la farine, l'huile, les blancs fouettés, le gruyère, le sel et le poivre, et enfin les champignons.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 291Kcal
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Glucides: 14.6g
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Lipides: 21.9g
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Gras sat.: 3.8g
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Protéines: 7.9g
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Fibres: 1.4g
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Sucre: 0.7g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Questions:
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