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Mini meringues

Rien de plus simple pour épater la galerie: faire des minis meringues ne demande que 5 minutes avec succès garanti.

Apéritif
6 parts
10 min
50 min
facile
84 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 0.3 (0.05€/part)

Préparation

  • Battre les blancs en neige avec la pincée de sel. Quand ils sont bien blancs et font des pics mous, c'est le temps d'ajouter le sucre progressivement.
  • Battre jusqu'à obtention de vrais pics solides.
  • Déposer en petit tas (soit l'équivalent d'une bonne petite cuillère) sur une plaque à cuisson recouverte de papier ciré.
  • Enfourner dans un four préchauffé à 250 F pendant au moins 45-50 minutes (observer la teinte des meringues).
  • À déguster sans scrupules!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 84Kcal
  • Glucides: 20g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 19.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (30g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque


Questions:






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