Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Dessert
  4. Recette au citron
  5. Tartelettes au citron
  6. Mini tartelette au citron meringuee

MINI TARTELETTE AU CITRON MERINGUEE

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
907 Kcal
  • MINI TARTELETTE AU CITRON MERINGUEE
  • MINI TARTELETTE AU CITRON MERINGUEE - photo 2
  • MINI TARTELETTE AU CITRON MERINGUEE - photo 3
  • MINI TARTELETTE AU CITRON MERINGUEE - photo 4
  • (4/5 - 1 vote)
  • 1
  • 4
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Pour la pâte :

Pour la crème au citron :

Pour la meringue :

Coût estimé: 4.22€ (1.05€/part)

Préparation

  • Préparer d'abord la pâte sablée; mettre tous les ingrédients dans le bol du robot pâtissier et laisser pétrir 5 bonnes minutes.
  • Mettre la pâte au frigo 30 minutes environ.
  • Étaler la pâte et prélever des cercles que l'on place dans des mini moules à tartelettes.
  • Préparer la crème au citron; mélanger le sucre et les oeufs entier, puis ajouter le zeste de citron.
  • Ajouter le jus d'un citron puis finir par la maizena et verser sur la pâte à tarte.
  • Mettre au four chaud soit le thermostat 7; 210° pendant 20 minutes.
  • Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme puis incorporer délicatement le sucre.
  • Etaler en une couche uniforme sur la tarte. Remettre au four 10 minutes environ, surveiller la coloration.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 907Kcal
  • Glucides: 127.6g
  • Lipides: 33.5g
  • Gras sat.: 19.2g
  • Protéines: 16.3g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 83.6g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 41
Information nutritionnelle pour 1 portion (370g)
Végétarien
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Tarte au citron meringuée facile


S Sophroch

Photos

MINI TARTELETTE AU CITRON MERINGUEE
MINI TARTELETTE AU CITRON MERINGUEE - photo 2
MINI TARTELETTE AU CITRON MERINGUEE - photo 3
MINI TARTELETTE AU CITRON MERINGUEE - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

05/03/2013

C bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte au citron meringuée facile
Tarte au citron meringuée facile
8 parts
1 h 30 m
moyen
4.4 / 5
Recette Bûche tarte au citron meringuée
Bûche tarte au citron meringuée
6 parts
2 h 12 m
moyen
4.4 / 5
Recette Verrines tarte au citron meringuée
Verrines tarte au citron meringuée
6 parts
42 min
moyen
4.5 / 5
Recette Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée
12 parts
2 h 20 m
moyen
4.7 / 5
Recette Fondant citron et avoine, glaçage au citron
Fondant citron et avoine, glaçage au citron
6 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Eau aromatisée maison au citron, basilic et framboise
Eau aromatisée maison au citron, basilic et framboise
4 parts
4 h 5 m
facile
4.5 / 5

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Cette recette de cake au citron est la meilleure de toutes ! Cette recette de cake au citron est la meilleure de toutes !

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Mini tartelettes Mini dessert Mini tartelettes sucrées Mignardises Tartelettes Meringues Recettes de tartelettes dessert Citron Dessert au citron Tartelettes au citron

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork