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Mini tartelette garnie de crème d'avocat surmonté d'une fraise

Une association divine: l'avocat et la fraise!

Dessert
3 parts
6 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

  • Une poche à douille

Préparation

  • Etape 1 - Mini tartelette garnie de crème d'avocat surmonté d'une fraise
    Récupérer la chair d'un avocat et la placer dans un bol haut.
    Ajouter le jus d'un demi citron vert, le lait concentré sucré et la crème fraîche.
    Mixer le tout.
  • Verser la crème d'avocat dans une poche à douille.
    Garnir les tellines de crème d'avocat.
    Placer une fraise sur la crème, pointe vers le haut.
    Garnir de crumble de meringue.

Conseils et astuces:

La recette ici:
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/05/15/35278663.html



Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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