Mises en bouche de rillettes de saumon

Name: Mises en bouche de rillettes de saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 11
Cuisine: Fr
Ingredients: -100 g de saumon frais sans arêtes ni peau; -60 g de saumon fumé; -40 g de beurre; -60 g de crème épaisse; -1/2 citron; -1 cuillère. à café d'aneth ciselé; -1 petite boîte d’oeuf de saumon