Ptitchef

Moules à la plancha

Une recette express, super rapide.

Apéritif
4 parts
5 min
4 min
facile
189 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.71 (1.43€/part)

Préparation

  • Laver les moules à l'eau froide et les gratter si nécessaire.
    Les placer sur la plaque chauffante avec quelques feuilles de laurier.
  • Faire cuire (ouvrir) les moules sur la plaque pendant 3 à 4 minutes.
  • Les mélanger au milieu de la cuisson pour qu'elles soient toutes ouvertes en fin de cuisson.
  • Mettre toutes les moules dans un grand plat, ajouter un filet d'huile d'olive et parsemer de thym séché. Mélanger et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 189Kcal
  • Glucides: 9.7g
  • Lipides: 6.1g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 21.4g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (256g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


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Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé Bourgogne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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