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Muffins au potiron, lardons et oignons qui sont trop bons !

Apéritif
4 parts
10 min
12 min
facile
769 Kcal
  • Muffins au potiron, lardons et oignons qui sont trop bons !
  • Muffins au potiron, lardons et oignons qui sont trop bons ! - photo 2
  • (2.5/5 - 2 votes)
  • 14
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Ingrédients

4
Coût estimé: 8.29€ (2.07€/part)

Préparation

  • Mettre le four à chauffer thermostat 6.
  • Faire dorer les lardons à la poêle, puis le réserver.
  • Laver, épépiner et émincer le poivron ensuite les faire revenir avec les oignons émincés également dans un peu d'huile d'olive et réserver.
  • Mélanger les oeufs avec la farine, la levure, l'huile d'olive et la crème fraîche.
  • Incorpore la purée de potiron, le poivron et le oignons, le fromage, les lardons et assaisonner avec le poivre.
  • Verser la préparation dans des caissettes à muffins et au four pour une douzaine de minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 769Kcal
  • Glucides: 59.4g
  • Lipides: 40.5g
  • Gras sat.: 20.7g
  • Protéines: 37.6g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (381g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Muffins à la tomate au coeur fondant de mozzarella


M Marie89

Photos

Muffins au potiron, lardons et oignons qui sont trop bons !
Muffins au potiron, lardons et oignons qui sont trop bons ! - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

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