Nems au poulet avec feuilles de froment

Ingrédients

• 1 paquet de feuille de froment
• 3 blancs de poulet
• 150 g de carotte râpée
• 1 demi-poivron vert
• 50 g de vermicelle de soja
• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• ½ cuillère à café de gingembre en poudre
• Sel
• poivre
• 1 cuillère à soupe de sauce d'’huitre
• 2 cuillères à soupe de farine
• Eau