Nuggets de poulet et son enrobage d'épice

Name: Nuggets de poulet et son enrobage d'épice
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 gros filets de poulet; 3 Cuillères à Soupe de tandoori en poudre; 3 Cuillères à Soupe de curry en poudre; de la chapelure; 2 oeufs; 2 gousses d'ail; quelques brins de persil; sel; poivre; huile de friture

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Apéritif

2 parts

facile

15 min

583 Kcal

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson5 min

Coupez le poulet en gros dés.
Dans un bol, mettre les œufs battus en omelette, l'ail haché et le persil ciselé, salez, poivrez.
Partagez la quantité de poulet en 2.
Mettre un partie dans le curry et l'autre dans le tandoori.
Malaxez avec les mains pour que le poulet s'imprègne bien des épices.
Un à un, plongez les morceaux de poulet dans la préparation aux œufs.
Puis les enrober de panure, renouveler jusqu'à épuisement.
Chauffer votre huile de friture à 180°C puis les frire (4 à 5 minutes maxi).
Veillez à ne pas mélanger ceux au curry de ceux au tandoori.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 582Kcal

Glucides: 29.4g
Lipides: 33.9g
Gras sat.: 5.2g
Protéines: 37.3g
Fibres: 4.6g
Sucre: 3.2g
ProPoints: 15
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Ingrédients