Petits puits de concombre au chèvre frais et à la ciboulette

Name: Petits puits de concombre au chèvre frais et à la ciboulette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 concombre; 60 g de chèvre frais; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; ciboulette; paprika; sel, poivre

Apéritif

6 parts

facile

15 min

50 Kcal

Ingrédients

1 concombre
60 g de chèvre frais
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
ciboulette
paprika
sel, poivre

Coût estimé: 1.92€ (0.32€/part)

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Préparation

Laver et peler le concombre une bande sur deux à l'aide d'un économe.
Couper des tronçons d'environ 3 cm et les épépiner avec une petite cuillère sans aller jusqu'au bout.
Les retourner sur du papier absorbant.
Remuer le chèvre pour le détendre puis ajouter l'huile d'olive, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Remplir les puits de cette préparation.
Saupoudrer de paprika et de ciboulette.
Réserver au frais jusqu'au service.