Rillettes de sardines grillées curry et romarin

Name: Rillettes de sardines grillées curry et romarin
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 sardines fraîches; Curry ( selon votre goût); 1 branche de romarin; 160g de fromage frais; 2 cuillère à soupe de crème liquide; Sel; Poivre; 1/2 oignon rouge

Ces rillettes feront un apéritif parfait, avec ce goût de sardines grillées, et le romarin et le curry qui apportent un touche d' originalité

Apéritif

6 parts

5 min

facile

124 Kcal

Rillettes de sardines grillées curry et romarin

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Ingrédients

8 sardines fraîches
Curry ( selon votre goût)
1 branche de romarin
160g de fromage frais
2 cuillère à soupe de crème liquide
Sel
Poivre
1/2 oignon rouge

Coût estimé: 4.65€ (0.78€/part)

Préparation

Écaillez les sardines, coupez la tête et la queue et videz-les. Rincez-les

Dans une poêle ou au barbecue, faites cuire les sardines quelques minutes, le temps qu' elles soient cuites et légèrement grillées.
Effeuillez le romarin, et émincez l' oignon rouge finement.

Écrasez les sardines grillées, et ajoutez le fromage frais, la crème liquide, le romarin effeuillé, sel, poivre et curry. Je vous conseille de mettre un peu de curry , et d' en rajouter si ce n' est pas suffisant pour vous.

Mélangez le tout, et dégustez, c' est parfait sur des toasts.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 124Kcal

Glucides: 2g
Lipides: 7g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 12.9g
Fibres: 0.8g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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