Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau pendant une demi-heure. Il faut que les patates restent fermes.
Quand elles sont cuites, les éplucher et les couper en morceaux, les mettre dans un saladier et les arroser légèrement de vinaigre.
Émincer l'oignon et le persil et l'ajouter au pommes de terre.
Enfin, préparer une vinaigrette avec la moutarde, un peu de vinaigre et de l'huile d'olive et le hareng fumé coupé en morceaux. Rajouter dans le saladier.
6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!
La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite!
Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Très bien