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Recette au parmesan
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Scones au parmesan
Scones au parmesan
Les scones, petits pains d'origine écossaise, sont traditionnellement servis avec le thé.
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.77Euros€ (1.19€/part)
Préparation
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Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez la muscade et assaisonnez.
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Incorporez le lait ainsi que les 2 oeufs. Mélangez avec les doigts. Une fois la pâte homogène, ajoutez le parmesan râpé.
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Formez une boule. Si la pâte colle, rajoutez de la farine et si elle est trop sèche humidifiez avec du lait.
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Étalez la pâte sur deux cm d'épaisseur. Puis découpez les scones avec un emporte pièce de 5 cm de diamètre.
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Disposez ces-derniers sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.
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Badigeonnez ces merveilles d'un peu d'oeuf battu.
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Enfournez à four chaud à 180° jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 621Kcal
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Glucides: 50.2g
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Lipides: 34.2g
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Gras sat.: 20.9g
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Protéines: 26.1g
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Fibres: 3g
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Sucre: 3.7g
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ProPoints: 17
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SmartPoints:
22
Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
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