Tourbillons de Boudin Antillais et Poivron Jaune

Préparation

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  Vous prenez une pâte à tarte feuilletée et déjà toute prête, vous la badigeonnez de boudin antillais
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  Badigeonnez ensuite avec du fromage rapé et de dés de poivron jaune
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  Vous roulez et saucissonnez avec un film culinaire et mettez au freezer pendant 1 bonne 1/2 heure voire 45 minutes.
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  Vous tranchez, étalez sur une plaque avec du papier sulfurisé dessus
  et hop! au four, grille au 3/4 en haut, th7.
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  Surveillez bien, car selon les fours. La cuisson peut aller de 10 à 15 min.