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Tourbillons de boudin antillais et poivron jaune
Tourbillons de Boudin Antillais et Poivron Jaune
Réaliser en deux coups de cuillère à pot. Ses tourbillons ont fait le bonheur de tous. C’est délicieux, même les enfants l'adorent.
Préparation
Vous prenez une pâte à tarte feuilletée et déjà toute prête, vous la badigeonnez de boudin antillais
Badigeonnez ensuite avec du fromage rapé et de dés de poivron jaune
Vous roulez et saucissonnez avec un film culinaire et mettez au freezer pendant 1 bonne 1/2 heure voire 45 minutes.
Vous tranchez, étalez sur une plaque avec du papier sulfurisé dessus et hop! au four, grille au 3/4 en haut, th7.
Surveillez bien, car selon les fours. La cuisson peut aller de 10 à 15 min.
L Les Zazaneries d'Isabelle
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Languedoc-Roussillon, Rouge
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Vallée du Rhône, Blanc
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