Ptitchef

Velouté velours tomate mangue

Une petite verrine de saison, pour un apéritif délicat sous les platanes!

Apéritif
6 parts
20 min
facile
75 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 7.1 (1.18€/part)

Préparation

  • Lavez les tomates, coupez les en deux et placez les dans le bol d'un robot mixer.
  • Épluchez la mangue, et ajoutez les morceaux au mixer.
    Mixer trois minutes.
  • Ajoutez le sel, le piment et le Tabasco et mixez à nouveau.
  • Réservez au frais jusqu'au moment de servir, directement dans les verrines.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 75Kcal
  • Glucides: 12.7g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 1.7g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 11.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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