Velouté de concombre et sa boule de glace à la tomate Entrée4 partsfacile15 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour le velouté Deux concombres Feuilles de menthe un yaourt à la grecque sel et poivre, tabbasco, huile d'olive Pour la glace Un bocal de pulpe de tomate ou 500gr de tomate fraîche Une cuillère à soupe de sucre Un yaourt à la grecque ou nature Un blanc d'oeuf, un jus de citron
