Velouté de concombre glacé

Name: Velouté de concombre glacé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 gros concombre; 1 yaourt nature; Du thym citronné; De la ciboulette; 1 cuillère à café de jus de citron; 1 cuillère à café de moutarde; Sel; Poivre

Entrée

5 parts

facile

10 min

20 Kcal

Rien de mieux qu'un bon velouté frais pour débuter un repas comme il se doit

Ingrédients

1 gros concombre
1 yaourt nature
Du thym citronné
De la ciboulette
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café de moutarde
Sel
Poivre

Coût estimé: 1.26€ (0.25€/part)

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Préparation

Pelez les concombres, les couper en quatre dans le sens de la longueur et retirez les pépin si besoin.
Mixez-les avec le reste des ingrédients jusqu'à ce que la texture soit selon votre goût.
Versez cette préparation dans des verrines et décorez-les de quelques brins de ciboulette.
Servez ces verrines bien fraîches.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 20Kcal

Glucides: 2.1g
Lipides: 0.5g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 1.4g
Fibres: 0.5g
Sucre: 2g
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLisou

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Commentaires

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euquinorev

21/05/2016

Très bon, très frais.. je conseille d'ajouter une pointe d'ail

J'ai cuisiné cette recette

teutoise

05/06/2018

Super j ai des concombres au jardin à faire tres vite heuuuu dessertrapide ???? Traduction ? Et rapport avec les coings ????

pouleDu

05/06/2018

Dessertrapide En français ça donne quoi ??????

dessertrapide

21/05/2016

Il m'a donné de grands coings, et la recette que je ne suis pas heureux, je suis très attrape! Merci d'avance
J'ais une bonne recette déjà traité un site comme celui-ci dessert facile

anonymous

21/05/2016

C'est frais

anonymous

21/05/2016

Sans doute mais du jus de moutarde alors la!